Tıbbi ve Aromatik bitkiler asırlardan beri gıda, baharat,çeşni, tedavi gibi pek çok alanda kullanılmaktadır
Dünyada yaklaşık 20.000 bitki türü tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır
Tıbbi bitkiler piyasası yıllık 60 milyar dolar
Almanya (Hamburg), ABD (New York) ve Hong Kong, dünyada bitkisel droglar için başlıca ticaret merkezleridir.
Tıbbi Ve Aromatik Bitkilerin Kullanımı
Modern tıp; ilaç ve kimya sanayiindeki olağanüstü gelişmelerer ağmen, alternatif tedavi metotları ve tıbbi bitkilerle tedavi hala güncelliğini korumakta, hatta son yıllarda gelişmiş ülkelerde giderek artan bir ilgi görmektedir. Diğer taraftan geri kalmış ve gelişmekte olan ülkelerde 2.5 milyara yakın bir nüfus bilinen modern ilaçlardan yararlanamamaktadır.
Dünya Sağlık Teşkilatı (WHO), buralarda tıbbi bitkilerin kullanımını sadece ekonomik nedenlerle bu ilaçlara alternatif olarak düşünülmesini, bilakis kendi kültürü ve doğal kaynakları ile uyumlu bir sağlık teknolojisi geliştirmeleri ve gelişmiş ülkelere bağımlı olmaktan kurtulmaları açısından önemli bulmaktadır.
