güvenilir gıda

Güvenilir Gıda Üretimi Çiftlik hayvanlarının önemli fonksiyonlarından biri, insanlar tarafından tüketilemeyen, bitkileri (ot, saman, v.b.), sanayi yan ürünlerini (şeker pancarı posası, ayçiçeği ve pamuk tohumu küspesi, v.b.) ve hasat sonrası kalıntıları et, süt ve yumurta gibi yüksek kaliteli insan gıdası haline getirmeleridir (Bradford, 1989). Hayvanların bitkisel ürünleri hayvansal ürünlere dönüştürme konusundaki etkinliklerinin düşük olduğu ve…