Rumende Oluşan Uçucu Yağ Asitleri ve Oranları Hakkında Birtakım Bilgiler
Rumende oluşan uçucu yağ asitleri; asetik asit, butirik asit, propiyonik asit ile çok az miktarda bulunan formik ve valerik asitten oluşur. Uçucu yağ asitlerinin oranının değiştiği durumlar: Yararlandığım Kaynak: Görgülü, M. (2009), Büyük ve Küçükbaş Hayvan Besleme, Adana [PDF].