Yeşil Sihir

Hayvanların hücrelerinden farklı olarak bitkilerin hücrelerinde klorofil adı verilen bir pigment bulunmaktadır. Bu, bitkilerin güneş ışığı yardımıyla kendi yiyeceklerini yapmalarını sağlar. Bu kimyasal oyunu sadece bazı bakteriler ve bitkiler oynayabilir. Her bitkide çok sayıda hücre olmakla beraber, her hücre grubunun bir görevi vardır. Bitkinin ana bölümleri kökler, sap, yapraklar ve çiçeklerdir. Okumaya devam et Yeşil Sihir

Bitkilerin İhtiyaçları

Bütün bitkilerin ışığa ihtiyacı vardır çünkü yiyeceklerini güneş ışığı enerjisinin yardımıyla üretirler. Birçok bitkinin yapraklarından ve köklerinden elde ettiği su ve minerallere ihtiyaç duymaktadırlar. Üremek için, birçok bitkide tohum yapan çiçekler bulunmaktadır. Ancak bitkiler başka şekillerde de üreyebilir. Tüm bitkiler hücrelerden meydana gelmektedir. Bitkilerin hücreleri, suyu emme ve zamanla büyüyüp sertleşme özelliğiyle hayvanların hücrelerinden farklılık gösterir. Bu yüzden genç sebzeler yaşlılarına göre daha yumuşaktır. Bitkilerin hücreleri, selüloz duvarlar örer. Hücrelerin her biri, komşu hücresinin duvarına yapışır. Okumaya devam et Bitkilerin İhtiyaçları

Batı Avrasya’daki Akdeniz kuşağı ne gibi üstünlüklere sahipti?

Bereketli Hilal’in bitki örtüsünün ilk çiftçilere sunduğu kolaylıkların bazıları bunlardı. Evcilleştirmeye elverişli yaban bitkilerin yüzdesi olağanüstü yüksekti. Bununla birlikte Bereketli Hilaf i içine alan Akdeniz iklim kuşağı batıya doğru, Güney Avrupa’nın ve Kuzeybatı Afrika’nın büyük bölümünü içine alacak şekilde uzanmaktadır. Ayrıca dünyanın dört ayrı bölgesinde de benzer Akdeniz iklim kuşakları vardır: Kaliforniya, Şili, Güneybatı Avustralya ve Güney Afrika’da (bkz. Şekil 8.2). Gelgelelim bu öteki Akdeniz kuşakları yiyecek üretimi konusunda Bereketli Hilal ile yarışamadıkları gibi oralarda hiçbir zaman yerli tarım başlamadı. Peki özellikle Batı Avrasya’daki Akdeniz kuşağı ne gibi üstünlüklere sahipti? Anlaşıldığına göre söz konusu Akdeniz kuşağının özellikle Bereketli Hilal adı … Okumaya devam et Batı Avrasya’daki Akdeniz kuşağı ne gibi üstünlüklere sahipti?