Fare veya kertenkele gibi küçük bir hayvan yanlışlıkla bal kokusuna çekilerek kovana girerse, arılar hemen ve büyük bir saldırganlıkla tepki verir! Birden fazla sokmayla ölene kadar sürekli saldırır. Ancak, davetsiz misafir öldükten sonra yeni bir zorluk ortaya çıkar: vücudu arıların kovandan çıkaramayacağı kadar büyük olabilir. Bununla karşı karşıya kalan arılar inanılmaz hayatta kalma içgüdülerini gösterirler….
TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLERE GİRİŞ Bitki Nedir? Bitkiler, ağırlıklı olarak fotosentetik ökaryot canlılardır. Tarihsel olarak bitkileralemi, algler ve mantarlar da dahil olmak üzere hayvan olmayan tüm canlılarıkapsarken, günümüzde mevcut tüm tanımlamalar prokaryotları, mantarları vebazı algleri hariç tutar. Tanımlamalardan birine göre: Çiçekli bitkiler, kozalaklıbitkiler ve diğer açık tohumlular, eğrelti otları ve benzerleri, boynuz otları, ciğerotları, kara…
Bu ay PNAS’ta yayımlanan yeni bir araştırmaya göre yeni bir katalizör, karbondioksiti faydalı kimyasallara daha hızlı, daha ucuz ve daha verimli dönüştürüyor. Bu keşif sayesinde karbondioksiti yakıta verimli bir şekilde dönüştürmek mümkün olabilecek. Karbondioksit kararlı ve Dünya’da bolca bulunan bir gaz. Bolca bulunması iyi değil, zira atmosferdeki fazla karbondioksit gezegenimizin iklimini değiştiriyor. Bunu bilen kimyacılar…
Bazı bitkilerde (karabuğday, çemenotu, korunga, zakkum, sarıkantaron, kürdanotu gibi) vücudu ışığa duyarlı kılan maddeler bulunur ve kimyasal olarak bu maddeler genellikle kuinon (hiperisin, fagopirin gibi) ve furanokoumarin (bergaptan, ksantotoksin, psoralen gibi) türevidirler. Bu maddelerin kendileri etkin olabildikleri gibi, vücutta oluşan metabolit’leri de son derece etkindirler. Bu maddeler vücudun özellikle doğrudan güneş ışığına maruz kalan kesimlerindeki…
Hayvanların hücrelerinden farklı olarak bitkilerin hücrelerinde klorofil adı verilen bir pigment bulunmaktadır. Bu, bitkilerin güneş ışığı yardımıyla kendi yiyeceklerini yapmalarını sağlar. Bu kimyasal oyunu sadece bazı bakteriler ve bitkiler oynayabilir. Her bitkide çok sayıda hücre olmakla beraber, her hücre grubunun bir görevi vardır. Bitkinin ana bölümleri kökler, sap, yapraklar ve çiçeklerdir.
Bütün bitkilerin ışığa ihtiyacı vardır çünkü yiyeceklerini güneş ışığı enerjisinin yardımıyla üretirler. Birçok bitkinin yapraklarından ve köklerinden elde ettiği su ve minerallere ihtiyaç duymaktadırlar. Üremek için, birçok bitkide tohum yapan çiçekler bulunmaktadır. Ancak bitkiler başka şekillerde de üreyebilir. Tüm bitkiler hücrelerden meydana gelmektedir. Bitkilerin hücreleri, suyu emme ve zamanla büyüyüp sertleşme özelliğiyle hayvanların hücrelerinden farklılık…
Bereketli Hilal’in bitki örtüsünün ilk çiftçilere sunduğu kolaylıkların bazıları bunlardı. Evcilleştirmeye elverişli yaban bitkilerin yüzdesi olağanüstü yüksekti. Bununla birlikte Bereketli Hilaf i içine alan Akdeniz iklim kuşağı batıya doğru, Güney Avrupa’nın ve Kuzeybatı Afrika’nın büyük bölümünü içine alacak şekilde uzanmaktadır. Ayrıca dünyanın dört ayrı bölgesinde de benzer Akdeniz iklim kuşakları vardır: Kaliforniya, Şili, Güneybatı Avustralya…