Hayvancılık İşletmelerinde Hammadde Tedariki Ve Stok Yöntemi

Hayvancılık İşletmelerinde Hammadde Tedariki Ve Stok Yöntemi Özellikle iktisadi mal üreten işletmeler, üretim sürecinde kullanmak üzere ihtiyaçları doğrultusunda ve belirli miktardaki hammadde ve malzemeyi işletmeye sağlamak ve maddi bir faktör olarak stoklamak durumundadır. Satın alma işine tedarik (temin etme) denilmektedir. İşletme açısından stoklama ise bugün veya gelecekte bir takım iktisadi fonksiyonları karşılamaya yönelik olarak belirli…

Read More

Tedarik Zinciri İçinde Lojistik Yapı

Tedarik Zinciri İçinde Lojistik Yapı Bu konunun kafalarda soru işareti bırakmaması ve netlik kazanması için, öncelikle lojistik ve tedarik zinciri arasındaki farkın çok iyi anlaşılması gerekmektedir. Buraya kadar lojistiğin işletmelerde hangi faaliyetleri kapsadığı ve hangi teknolojilere sahip olduğunu açıklamaya çalıştık. Lojistiğin faaliyet alanının genişliği, şu soruyu akla getirmektedir. Lojistik mi yoksa tedarik zincirimi daha kapsamlıdır?…

Read More

Tedarik Zinciri Karması

Tedarik zinciri yönetimi kapsamı içerisinde yer alan işletme fonksiyonları genelde tedarik zinciri karması olarak bilinir. Tedarik zinciri karmasının elemanlarını aşağıdaki gibi sıralamamız mümkündür: • Planlama ve pazarlama stratejisi: Malzeme ve dağıtım gereksinimleri konusunda tasarım vepazarlamanın başlıca etkileri • Satın alma: Kaynak araştırma ve seçimi, müzakereler, tedarikçi işbirliği geliştirme programları • Üretim planlama: Fabrika kapasitesi, konum…

Read More