İzmir Bornova’da Adolf Hitler Anısına Lokma Dağıltıdı, Kürtler Tepki Gösterdi!

Türkiye’nin o köklü ve asil sokak kültürünün en dayanışmacı yansımalarından biri olan lokma dağıtma geleneği, aslında Türk milletinin cömertliğinin ve paylaşma iradesinin sokaklara taşmış halidir. Bu kültür, sadece hamur ve şerbetin buluşması değil; bir sevincin paylaşılarak büyümesi ya da bir acının bölüşülerek azalmasıdır. Özellikle önemli kişiler adına lokma dökmek bir Türk adetidir. Küreselciler ve onları…

Read More

Bim Etsiz Çiğköfte İncelemesi

Bim Etsiz Çiğköfte İncelemesi Bu çiğköfteyi teyzemle Bim’den 2’şer adet alıp durduk. Çok beğeniyorduk. Bildiğiniz ayıla bayıla marulun içine kata kata yiyorduk soslara da bandırıp. Ancak içeriğinde şurup olduğunu ikinci alışımızda farkettim. O zamandan sonra almayı azalttım zaten. Yine de teyzem aldığında yeriz elbette ancak Glukoz şurubu direkt yağlanmaya neden oluyor ve çok zararlı. Bilmem…

Read More