Yağların Canlılar İçin Önemi

Yağların Canlılar İçin Önemi • Enerji değeri çok yüksek olan moleküllerdir. İçerdikleri enerji miktarı protein ve karbonhidratların verdiği enerji miktarının iki katı kadardır. • Hücrelerde oksijenli solunumla parçalandıklarında bol miktarda enerji ile beraber metabolik su açığa çıkar. Bu yüzden kış uykusuna yatan hayvanlar (ayı), göçmen kuşlar (ördek) ve çöl hayvanları (deve) yağ depolar. • Hücrenin yapısına katılırlar. Hücre zarında glikolipit ve fosfolipit gibi yağlar bulunur. • Steroitler hormon ve vitaminlerin yapısına katılarak düzenleyici görevi görür. • Soğuk bölgelerde yaşayan hayvanlarda (balina ve kutup ayısı gibi) deri altında birikerek ısı kaybını engeller. • İç organların etrafında biriken yağlar, organları mekanik darbelere … Okumaya devam et Yağların Canlılar İçin Önemi

Organik Bileşikler

􀁸 Canlıların yapısında bulunan bileşikler inorganik ve organik olmak üzere ikiye ayrılır. Canlı hücreler doğadan aldıkları bu maddeleri doğrudan kullanabildiği gibi bu maddelerin yapısını değiştirerek kendine özgü bir forma da dönüştürebilir. İnorganik Bileşikler: • Asitler • Su • Bazlar • Mineraller • Tuzlar Organik Bileşikler: • Karbonhidratlar • Yağlar • Proteinler • Enzimler • Vitaminler • Hormonlar • Nükleik asitler • ATP 􀁸 Canlıların yapısında inorganik maddelerle beraber organik maddeler de bulunur. Karbonhidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler, enzimler, hormonlar, nükleik asitler ve ATP canlıların yapısında bulunan başlıca organik maddelerdir. 􀁸 Organik moleküller genel olarak karbon (C), hidrojen (H) ve oksijen (O) … Okumaya devam et Organik Bileşikler

İdeal Beslenme İçin

Günde bir kez: Yeşil salata, sebze, tahıl, baklagiller. Günde iki kez: Çiğ sebze, kepek ekmeği. Günde üç kez: Küçük bir kase Yoğurt. Günde beş kez: Meyve, çay, maden suyu (bir şişe), çorba. Günde 12 tane: Fındık ya da badem. Haftada bir kez: Kırmızı et. Haftada iki kez: Balık. Haftada üç kez: Beyaz et, karaciğer. Haftada üç dört kez: Çiftlik yumurtası. Haftada yedi kez: Soğan, sarımsak, mercimek. Okumaya devam et İdeal Beslenme İçin