Osmanlı Padişahı Fatih Sultan Mehmet ve II. Bayezid’in Türkistanlı katibi (bahşı) Şeyhzade Abdürrezzak Bahşı’nın canı at eti çekmiş, sultanın ahırındaki sakat atı kesip pastırma yapmak için sultana Çağatay Türkçesiyle gazel yazmış. Semerkand ilinin at eti sevdiğini, bu illerde havyarın makbul olduğunu söylüyor: “Bigim hazretde Bahşı’nıŋ sözi barHüdā bolsun her işte bigime yār Bu kulnıŋ hātırı…
Kömür, bitki materyallerinin milyonlarca yıl boyunca yüksek basınç ve sıcaklık altında değişime uğramasıyla oluşan, karbonca zengin bir tortul kayaç ve fosil yakıttır. Dünya’nın enerji ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan kömür, geçmiş jeolojik dönemlerdeki yoğun bitki örtüsünün kalıntılarıdır. Kömür Oluşumunun Aşamaları Kömür oluşumu, genellikle bataklık ve sulak alanlarda meydana gelen, uzun ve karmaşık bir süreçtir ve…
Yapı Taşı: Protein Proteinler, vücudumuz için temel yapı malzemeleridir. Onları, vücudun her yerinde bulunan küçük tuğlalar olarak düşünebilirsiniz. 1. Temel İşlevi: Onarım ve Yapı Proteinler, bir binanın iskeleti gibidir. Saçımızdan tırnağımıza, kaslarımızdan organlarımıza kadar her yerde bulunurlar. Vücuttaki eski veya hasar görmüş dokuların yenilenmesi ve onarılması, tamamen proteinlerin görevidir. Eğer yeterli protein almazsak, vücudumuz kendini…