Hijyen ve Sanitasyon 5. Ünite – Gıda Hijyeni Soru-Cevap
Hijyen ve Sanitasyon Sınavda Çıkan Sorular ve Cevapları | 5. Ünite – Gıda Hijyeni Doğru Cevaplar Kalın Punto ve Altı Çizili Olarak Belirtilmiştir 1- Herhangi bir maddenin veya cismin birlikte bulunduğu tüm mikroorganizmaların her türlü canlı ve aktif şekillerinden temizlenmesi, vejetatif ve spor şekillerinin öldürülmesi işlemine ne ad verilir? a. Pastörizasyonb. Sterilizasyonc. Dezenfektand. Antiseptike. Hijyen…