18. yüzyılda yaşamış olan Marie-Anne ve Antoine çifti 1771’de evlendikten, çalışmaları için iyi donanımlı bir laboratuvar inşa etmek için Anne’in çeyizini kullandılar. Bu olay, Nobel Ödülleri’nden önceydi, ama bilimdeki ilk büyük çift olarak yerlerini aldılar.

Lavoisierlar yeni inşa ettikleri laboratuvarda, bitkilerde ve hayvanlarda oksijenin yanmasını ve solunumdaki rolünü keşfettiler. Deneyleri aynı zamanda “Kütlenin Korunumu Yasası” nı da kanıtladı ve suyun kimyasal bileşimini keşfetmelerine yol açtı. Antoine Lavoisier genellikle Modern Kimyanın “babası” olsa da, çalışmalarının çoğu Anne olmadan gerçekleştirilemeyecekti. Yani Antoine, bu unvana sahip olmasını eşine borçlu. Anne, dilsel yeteneği sayesinde birçok bilimsel metni İngilizce, Latince ve Fransızca olarak tercüme edebildi ve bu da araştırmaları için paha biçilmezdi. Tabii ki, çeviri sağlam bir anlayış gerektirir ve Antoine’nin Anne’den önceki çalışmalarında kimyasal hataların çoğu tanıma – anlama sorunuydu. Geliştirdikleri cihazları ve formülleri çizme ve doğru bir şekilde tasvir etme yeteneği, onların çalışmalarını düzgün bir şekilde belgelemelerine de olanak sağladı.