Hayvancılık Ekonomisi: Tüketici Araştırması
Tüketici araştırması tüketicinin sayısı, yeri, yaşı, eğitim düzeyi, cinsiyeti, gelir durumu ile davranış biçiminin ve nedenlerinin incelenerek belirlenmesidir. Tüketici araştırmasında yararlanılan başlıca araştırma metotları şöyledir.
• Anket formları,
• Mülakat (yüz yüze görüşme)
• Örnekleme yöntemi
