Farmakoloji ve Toksikoloji 9. Ünite Özet
Temel Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji: Ünite 9 | Mikotoksinler ve Doping Özet Mikotoksin kavramı ve mikotoksinlerin neler olduğunu açıklamak Mikotoksinler bazı mantarlar (küfler) tarafından üretilen zehirli maddelere denir. Yem ve hammaddelerinde bulunabilien önemli mikotoksinler aflatoksinler, okratoksin A, trikotesenler, fumonisinler, zearalenon, penitremler; süt ve ürünlerinde ise aflatoksin M1 ve M2, okratoksin A ve siklopiazonik asittir. Mikotoksinlerin…
