TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLERE GİRİŞ
Bitki Nedir?
Bitkiler, ağırlıklı olarak fotosentetik ökaryot canlılardır. Tarihsel olarak bitkileralemi, algler ve mantarlar da dahil olmak üzere hayvan olmayan tüm canlılarıkapsarken, günümüzde mevcut tüm tanımlamalar prokaryotları, mantarları vebazı algleri hariç tutar. Tanımlamalardan birine göre: Çiçekli bitkiler, kozalaklıbitkiler ve diğer açık tohumlular, eğrelti otları ve benzerleri, boynuz otları, ciğerotları, kara yosunları ve yeşil algler hep birlikte Viridiplantae (Latince “yeşilbitkiler”) adı verilen kladı oluştururlar.
• Bitkilerde eşeysiz üreme yaygın olarak görülmesine karşın eşeyliüreme ve nesillerin değişimi karakteristik özellikleridir.
• 320,000 civarında bitki türü vardır ve bunların büyük çoğunluğu (260,000 ila290,000 kadarı) tohum üretir. Yeşil bitkiler, Dünya’nın moleküler oksijenininönemli bir bölümünü üretirler[6] ve ekosistemlerin çoğuna temel teşkil ederler.
• Tahıl, meyve ve sebze üreten bitkiler insan beslenmesinin temelini oluştururlarve binlerce yıldır evcilleştirilmektedirler.
• Bitkilerin; süsleme amacıyla, yapı malzemesi olarak, yazı malzemesi olarak ve kültürel açıdan birçok kullanımı vardır. Ayrıca bitkiler, ilaçlar ve psikoaktif maddeler için çok önemli bir kaynaktır. Bitkiler konusunda yapılan bilimsel çalışmalar biyolojinin bir alt dalı olan botaniğin konusudur.
