Zeytincilik Ve Zeytin İşleme Teknolojisi
Zeytincilik Ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programın Amacı: Zeytin ve zeytin ürünlerinin (sofralık zeytin, zeytin yağı, prina yağı, sabun, prina) sağlık koşullarına uygun olarak üretilmesini, ambalajlanmasını ve tüketiciye ulaştırılmasını sağlayan, kimyasal ve mikrobiyolojik analizler yapan, elde edilen sonuçları inceleyip, değerlendiren ve karşılaşılan sorunlara çözümler bulan ara meslek elemanlarını yetiştirmektir Çalışma Alanları: Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi…