Hijyen ve Sanitasyon: Salmonella spp. Salmonella spp. Enterobacteriacea familyasında gram negatif, kısa ve küçük çomaklar tarzında olup boyutları 0.7-1.5 X 2-5μm’dir. Salmonella spp.’ler sporsuz kapsülsüz olup çoğunlukla S. pullorum ve S. gallinorum hariç hareketlidir. Salmonella’lar mezofilik bakteriler olup, minimum üreme sıcaklığı 7 °C’ dir. Üreme büyük oranda 15ºC’nin altında azalmaktadır. Maksimum üreme sıcaklığı 50 °C’dır….
Hijyen ve Sanitasyon: Sterilizasyon Nedir? Gıda muhafazasında kullanılan temel ısıl işlem uygulamalarından birisi olup yaygın bir şekilde gıda sanayi sektöründe kullanılmaktadır. Gıda ortamında bulunması muhtemel bütün mikroorganizmaların ve enzimlerin yok edilmesi için uygulanan işlemdir. Bu işlemde, ortamda bulunan mikroorganizmaların vejetatif ve spor formları da dâhil tamamı öldürülmektedir. Sterilizasyon uygulama biçimine göre kuru ve nemli olmak…
4. Ünite – Temiz Suyun Sağlanması ve Sanitasyon Sınavda Çıkan Sorular ve Cevapları Doğru Cevaplar Kalın Punto ve Altı Çizili Olarak Belirtilmiştir 1- Aşağıdakilerden hangisi içme ve kullanma sularının dezenfeksiyonunda kullanılan maddelerden biridir? a. Klorb. Florc. Kalsiyumd. Magnezyume. Sodyum 2- Aşağıdakilerden hangisi sularda saptanabilen mikrobiyolojik etkenlerden biridir? a. Sodyumb. Florc. Rotad. Kurşune. Radyoaktivite 3- İçme…
Ünite 4 – Temiz Suyun Sağlanması ve Sanitasyon Özet Suyun insan ve doğa yaşamındaki önemini açıklayalım İnsan ve diğer canlılar için suyun önemi tartışılmamalı. Su birçok kullanım alanı yanında günlük olarak mutlaka alınması gereken bir maddedir. Ancak, suyu sadece H2O olarak vücudumuza almayız. Suyun içerisinde almamız gereken bazı elementler olmalıdır. Yine suyun içeriğine birçok zararlı…
Öncelikle Lavanta yağı, lavanta çayı, lavanta suyu, (bitkisi) birçok sağlık, kozmetik bakım alanında kullanılır. Yüz için sivilcede, saç için uzama sağlamada, içten destekle uyku problemi, saç uzatmada, tırnak uzatmada, depresyonda – ruh halini iyileştirmede kullanılan bir bitkidir. Gerçekten de kullandığımda bu etkileri kendim de çok defa gözlemledim. Hatta kullandıktan birkaç hafta sonra kan tahlilim sağlam…
Ürünü Peynir Noktasından 25 TL’ye satın aldım. Haşhaş ezmesi ile ilgili daha önce de malumat atmıştım. Onu Bimden almıştım ve fiyatı iyice pahalılaşmıştı. O yazımızı incelemek isterseniz eğer; Ayrıca başta satın alırken fiyatı pahalı gelmişti ancak Bimdeki haşhaş ezmesi 250 gr olmasına rağmen 18 TL, bu ürün ise daha kaliteli duruyor, gerek tadı gerek kutusu,…
1 Ay Boyunca Her Gün Elma Sirkeli Su İçtim! Açıkçası Bu küre başladığımda 1 Nisan idi tarih. Hatta aralarda gece yatmadan önce de içiyordum ancak her sabah olduğu gibi istikrarlı olamadığımdan her sabah elma sirkeli su içmeye devam ettim. Sabah aç karnına ilk aklıma gelen içecek oldu. Ve an itibariyle 2 ay olacak. Ben bu…
Daha önce de Mesir Macunu incelemesi yapmıştım ancak bu yazım pek olumlu olmayacak. O yazımdaki malumatta, ürünün içeriği daha sağlamdı diye hatırlıyorum. Ki şimdi tekrar inceledim öyleymiş zaten. Yani varsa bile şurup falan bu kadar değildir eminim ki. Ayrıca yani Mesir Macunu ulan bu, Osmanlı’dan, Atalarımızdan kalma, ne glikoz fruktoz şurubu ulan bu ne pislik…
Ürünün görüntüsü aşağıda yer almaktadır. Öncelikle bu, görüntüsü pek iç açmayan ancak çok faydalı olan ürünü ne güzel Bim’den 8 TL’ye satın alıyordum. Geçen sene ve bu senenin başlarında böyleydi. Önce 12 TL’ye, sonra da 16 – 18 TL’ye çıkınca almadım birdaha. Yani şeker tadı pek olmayan ancak kendine has keskin tatları çok seven biriyim….
Ürünü Kadın Doğuma gittiğimde doktor bana verdi. Ben doktora gebelik şüphesi ile gitmiştim. Karnımda acayip şişlik, bir kahverengi bir grimsi lekeler vardı. Valla şüphelenmedik değil eşimle. İstiyoruz elbette ancak maalesef şuanda erken. Karnım cidden hamile gibi şişiyordu. Davul gibi şişkinlik vardı anlamamıştım. Bir de o süreçte sinirlilik vardı üzerimde ayrı bir şekilde. Sanırım o da…
Ağız, anatomik ve fonksiyonel yapısı gereği vücudun diğer organlarından daha fazla dış etkene maruz kalabilmektedir. Sindirim sisteminin başlangıcı olan ağız boşluğu, kimyasal ve fiziksel etkenlerle devamlı temas hâlindedir. Dudak ve yanaklarla çevrilmiş olan ağız boşluğu; dişler, dil, damak, daha geride epiglottis (küçük dil), tonsillalar (bademcikler), yutak ile ağız boşluğu çevresindeki küçük yapıda ve dağınık olarak…
Öncelikle mesir macunu birçok afrodizyak bitkiden oluşur; afrodizyak da cinsel uyarıcı demektir. Yani cinsel isteği artıran anlamındadır. Gelelim mesir macununun yani Osmanlı Macununun nereden geldiğine. Mesir macunu, 41 çeşit baharat ve şifalı olduğuna inanılan ottan oluşan bir macun çeşididir. İlk olarak Yavuz Sultan Selim’in eşi Ayşe Hafsa Sultan hastalanınca dönemin ünlü ve başarılı hekimi olan…
Hekimce Multi Tablet Ürün İncelemesi Ürünü 2017-2018 yıllarında A101’den 12 TL gibi bir fiyata satın aldım. Özellikle içeriği yönünden beni cezbetmişti çünkü Biotin, C vitamini gibi saça ve bedene iyi gelen vitaminler içeriyordu. Ürün 90 tablet ve günde 1 tablet alınması yeterli fakat bitmeye 1-2 ay kala kullanmaya başladığım için bazı zamanlar günde 2 tablet…